• Bademleri robatta öğütün.
• Sütü tencereye koyun. Yumurtaları telle çırpın süte ekleyin.
• Nişastayı ve pirinç ununu suyla karıştırıp süte ekleyin.
• Bademi ve vanilyayıda ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
• Kaselere boşaltın, soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

    ( Ben dondurmayla servis yaptım. )