Malzemeler
- 1 kg pırasa
- 3 tane havuç
- 1 fincan pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı kaynamış su
- 2 adet kesme şeker
- Yeteri kadar tuz
- Yarım limon suyu
Yapılışı
- Pırasaları ayıklayıp, yıkayın ve 2 cm. boyunda doğrayın.
- Havuçları soyup halka halka doğrayın.
- Tencereye zeytinyağını ve salçayı koyup kızdırın.
- Pırasaları ve havuçları ekleyip 2-3 dk. karıştırın.
- Pirinçleride yıkayıp ekleyin.
- Kaynamış suyu, tuzu, şekeri ve limon suyunuda ekleyip kısık ateşte pişirin.
Yorumlar (0)
Yorum Yazın
