yemeksitesi.de - Elmalı Kurabiye

Ana Menü

Katagoriler

Balıklar

Çorbalar

Sitede ara:

Yemek tarifleri

Kurabiyeler

Elmalı Kurabiye

Malzemeler

250 gr eritilmiş margarin
1 su bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

İçi

5 tane elma
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tarçın
200 gr dövülmüş ceviz

Üzerine: Pudra şekeri

Yapılışı

Elmaları soyup rendeleyin. Şekeri,tarçını ve cevizi ekleyip pişirin. Soğumaya bırakın.
Hamuru hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, içine elmalı harçtan koyun.
180 derecede kurabiyelerin üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyin.

Yorumlar (5) add comment

ebru: ...

merhabalar sitenizle dahayeni tanistim sakincasi yoksa sizden ögrenmek istedigim seyler var.Ben bu kurabiyeyi yapinca disi ok sert oluyor aldigi kadar un diyorsunuz koyuyorum ama ayarliyamiyorum sanirim disi sert oluyor.Tesekkürler

Februar 21, 2007

Nükhet: ... http://www.yemeksitesi.de

Sevgili Ebru, öncelikle hoşgeldin

Kurabiyelerde hamurun kıvamını kulak memesi yumuşaklığında ayarlıyorum. Resimde gördüğün gibi yapacaksan hamuru elinde kolaylıkla açabilmen için yumuşak olması gerek. Ben bu kurabiyeyi birde merdane ile açarak yapıyorum. Hamuru bezelere bölüp, her bezeyi merdane ile açıp, 8 parçaya bölüyorum. Parçaların geniş kısmına elmalı harcı koyup, sarıyorum. (sigara böreği sarar gibi) Benim yaptığım kurabiyelerin dışı sert olmuyor. Birde bu tarifteki malzemelerle ve ölçülerle dene istersen. Umarım seni biraz olsun aydınlatabilmişimdir. Denediğinde sonucu bildirirsin artık

Kolay gelsin...

Februar 21, 2007

nunubella: ... http://www.nunubella.com

merhaba sevgili ebru,sitemi ziyaretinden dolayı teşekkür edeerim.seninde siten çok güzel olmuş.bundan sonra sayfanı sürekli ziyaret ederim.biliyormusun bende izmirliyim.
sevgile selamlar
nunubella

April 10, 2007

emre: ...