Anasayfa eMail

Ana Menü
Yemek tarifleri Hakkımda Linkler Yazılar

Katagoriler
Balıklar Çorbalar Et Yemekleri Hamur İşleri Kekler ve Pastalar Kurabiyeler Köfteler Pilavlar Salatalar Tatlılar Zeytinyağlılar Tavuk Yemekleri

Sitede ara:

Yemek tarifleri Köfteler Antep Kebabı

Antep Kebabı

Malzemeler Yarım kilo kıyma 3 adet patlıcan 1 paket köfte harcı 1 adet yumurta 3- 4 adet biber 2 yemek kaşığı salça Yapılışı Köfte harcına yumurtayı kırın, çok az su koyup, karıştırın. Kıymayı ekleyin ve yoğurun. Patlıcanları alacalı soyup, dilimleyin. Fırın kabınıza bir patlıcan bir köfte olacak şekilde diklemesine yerleştirin. Biberleri bütün olarak veya ortadan keserek  patlıcanların  üzerine koyun. Salçayı 1 bardak suda eritin ve yemeğin üzerine gezdirin. Fırın kabı kapalı olarak 200 derecede pişirin. Yemek piştikten sonra kabın üzeri açık olarak 15 dk. daha pişirin. Yorumlar (11) EBRU: ... http://WWW.DENIZESINTISI.COM Nükhetcim ne güzel bir kebaptır bu böyle her şekliyle mükemmel duruyor.Tadıda ne güzeldir şimdi ,tabi canım arkadaşım yaparda güzel olmaz mı 1 Februar 24, 2007 Nükhet: ... http://www.yemeksitesi.de Ebrucuğum, sağol canım. Kebap gerçekten güzel oldu 2 Februar 24, 2007 zerrin - misss: ... http://misss.blogcu.com Nükhetciğim, geldim sonunda... Ne güzel bir kebap bu böyle.. ELlerinize sağlık... Ben menemene bayılırım. EŞinizinde ellerine sağlık. Off mutfağın batırılması ne demek iyi bilirim ) SImsıcak sevgilerimle... 3 Februar 24, 2007 Aybike: ... http://www.turklokumu.blogspot.com Segili Nukhet'cim, Ne kadar guzel bir goruntu, insanin agzinin suyunu akitiyor. Ellerinize saglik. Sevgiler 4 Februar 24, 2007 Nükhet: ... http://www.yemeksitesi.de Zerrinciğim, hoşgeldin canım. Sevgiler... Aybikeciğim, teşekkürler... Sevgiler... 5 Februar 24, 2007 mutfakta hoş seda: ... http://sedailhan.blogcu.com nükhet bayılırım patlıcan kebabına ma evde yapmayı hiç düşünmemiştim ellerine sağlık 6 Februar 25, 2007 lavantin: ... http://lavantin.blogspot.com Sevgili Nükhet hanım, yemek çok güzel ve iştah açıcı görünüyor, ellerinize sağlık. Ben, bir konuya açıklık getirmek istiyorum: Antep kebabı demişsiniz ama bazı farklılıkları var. Biz buna patlıcan kebabı deriz, harcınaysa sadece yağlı kıyma, tuz, karabiber girer. Pulbiber ve salçaysa isteğe göre olur ama pek koyan olmaz. Umarım beni yanlış anlamassınız. Sevgiyle kalın. 7 Februar 26, 2007 http://illedeyemek.blogcu.com/: ... http://illedeyemek.blogcu.com/ Nükhet cim harika bu patlıcan kbabı bayıldım eline sağlık... 8 Februar 26, 2007 Ebru: ... http://ebrulitatlar.blogspot.com Nükhet'cim nefis görünüyor, ellerine sağlık.. Ebru http://ebrulitatlar.blogspot.com 9 Februar 26, 2007 Nükhet: ... http://www.yemeksitesi.de Sevgili Lavantin, yorumunuza teşekkür ederim. Bu yemek Antebe özgü olduğu için ''Antep Kebebı'' dedim. Gerçek adını ise ''Kazan Kebabı'' olarak biliyorum. Ben yemeklerde kesinlikle yağlı kıyma kullanmıyorum. Harcında ise pratik olması açısından köfte harcı kullandım. Sevgiler... Hilalciğim, sağol canım. Sevgiler... Ebrucuğum, tşkler canım. Sevgiyle kal... 10 Februar 26, 2007 Ümit Şahin: ... merhaba,kolay gelsin.eşim antepli olduğu için bu kebabı bende evde severek yapıyorum ancak antepde patlıcanları biraz daha geniş kesiyorlar.tepsiye yuvarlak dizip pişmesine yakın biber ve domatesi kebabın üzerine ekliyorlar onlarda kızardıktan sonra afiyetle yiyorlar eminim sizin yaptığınızda çok lezzetli olmuştur,ellerinize emeğinize sağlık.sevgiler 11 August 23, 2008 Yorum Yazın Adınız Email Websiteniz Yorum eksi not | artı not Bu yoruma abone ol (Sadece kayıtlı kullanıcılar için) Okudum ve kabul ediyorum Yorum gönderim kuralları. Yorum Ekleyin

 

< Önceki		Sonraki >

[ Geri ]

© 2010 yemeksitesi.de

support by: Notebook Reparatur Hannover

yemeksitesi.de yemek sitesi türk yemekleri tarifi tarifleri siteleri yemeksitesi turk turque turkish cuisine mutfagi mutfagi pisirmek pisirmek yapmak hazirlamak hazirlamak çorba corba çorbalar kebap pilav tatli tatli et hamur isi isi lezzet ziyafet mutfak kekler kek kurabiyeler kurabiye zeytin yaglilar pastalar pasta tavuk salatalar salata