|
Malzemeler Hamuru için: - 400 gr un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
- 100 gr şeker
- Bir tutam tuz
- 200 gr tereyağı
- 2 yumurta
Peynir karışımı için: - 750 gr labne peyniri
- 200 gr şeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 yumurta
- 1 paket vanilyalı toz puding
- 100 gr eritilmiş tereyağı
Diğer malzemeler - 500 gr haşhaş
- 3 yumurta
- 1 kaşık süt
- 1 yumurta sarısı
Yapılışı - Hamur malzemelerini yoğurun. (Hamurdan pastanın üzerine şeritler yapmak için ayırın.)
- Hamuru tepsinin altına ve kanarlarına yayın.
- Peynir karışımı için olan malzemeleri karıştırıp, tepsiye dökün.
- Haşhaşı 3 yumurtayla karıştırın, peynirli karışımın üzerine dökün.
- Ayırdığınız hamuru yuvarlayarak uzun şeritler elde edin. Şeritleri haşhaşların üzerine sıralayın.
- 1 yumurta sarısını 1 kaşık sütle karıştırıp, şeritlerin üzerine sürün.
- 175 derecede pişirin.
|